Ristorante Defanti | Lavorgo

La nostra recensione :

Uno, se non il più originale dei ristoranti del Ticino. Sandra e Cesare Defanti offrono infatti una cucina estremamente varia, sia dal punto di vista della scelta degli ingredienti, sia per la composizione visiva dei piatti, ma anche per il modo unico in cui viene proposta la degustazione.

Con i suoi vari menu a tema (che cambiano a seconda dei periodi dell’anno ma che possono anche essere riproposti), il Ristorante Defanti riesce nella piacevolissima impresa di immergere il cliente in un’esperienza degustativa unica.

Questi menu non corrispondono soltanto a dei sapori piacevolmente abbinati, ma anche e soprattutto ad una tematica che verrà portata avanti durante tutta la cena con un approccio ludico ed interattivo.

Questo locale è senz’ombra di dubbio un luogo in cui passare una serata all’insegna dell’originalità con il piacere assicurato per il proprio palato.

Per una cena con menu a tema (5-7 portate) calcolare tra i 50 e i 70 franchi a persona.