La Lupa | Lugano

La nostra recensione :

A volte la nostra ricerca di nuovi take away da provare e recensire ci porta a scoprire delle vere piccole perle culinarie del Ticino.

Una di queste è la pizzeria la Lupa, che abbiamo recentemente visitato credendo di trovarci nella classica pizzeria da asporto.

E invece i ragazzi de La Lupa propongono molto di più: degli ottimi supplì (una crocchetta di riso impanata e condita con sughi vari, specialità della cucina romana), verdure fritte in pastella o ancora delle mozzarelline fritte.

Ma anche la pizza sa farsi apprezzare, sia nella versione “bianca”, sia nella versione “rossa” grazie, in particolare, alle originali combinazioni proposte come la pizza ai fiori di zucca e alici, quella “svizzera” con formaggio da raclette, pancetta e spezie a scelta o ancora la “stracchino rosso” con porcini, salame e stracchino.

 Per un antipastino più pizza prevedere dai 15 ai 25 franchi a persona.