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Caseificio del Gottardo | Airolo

A chilometro zero | Cordon bleu | D'oltre Gottardo | Gruppi | Nostrana
  • Luogo :
    Airolo, Via Fontana 3
  • Telefono :
    0041 91 869 11 80
  • Sito Web :
    Accedi al sito
  • Social :
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  • Atmosfera :
  • Carta / Menu :
  • Servizio :
  • Qualità-prezzo :
La nostra recensione :

È davvero soddisfacente poter assiaggiare e acquistare degli alimenti nel luogo stesso della loro produzione, alla quale si può eventualmente anche assistere.

Il Caseificio del Gottardo è uno dei locali in Ticino che riempie al meglio questa missione e dove potrete gustare vari piatti, tutti ovviamente a base di formaggio, panna e latte.

Noi abbiamo assaggiato quasi tutto il menù: dell’ottima raclette con i suoi cetrioli e cipolle sottaceto, una fondue filante con pane e patate e dei rösti letteralmente ricoperti di formaggio gratinato.

Attenzione le porzioni sono molto abbondanti, non ordinate troppo da subito!

Per un menù completo prevedere 30.- 50.- a persona.

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