Grottino Ticinese | Losone

Unsere Rezension :

Man würde sich eine solche typische Atmosphäre in einem unserer Täler erwarten, doch das Grottino Ticinese hat es geschafft, den ganzen Charme und die Aromen eines authentischen Grottos in die Nähe des Zentrums der Region Locarno zu bringen.

Die im Dialekt geschriebene Speisekarte, der im traditionellen Stil eingerichtete Raum, die Terrasse mit ihren typischen Steintischen und der stets freundliche und lächelnde Service, bilden den perfekten Rahmen für die hier angebotene lokale Küche.

Wir haben einen köstlichen Sommerklassiker verkostet: Kalbfleisch mit Thunfischsauce (Vitello tonnato). Es ging weiter mit einem cremigen Risotto mit Steinpilzen und einer Portion Polenta, die nach Kamin roch, begleitet von lokalem Käse. Wir konnten den Desserts nicht widerstehen, und knabberten auch an den köstlichen „Oss da mord“-Keksen und Panna Cotta.

Wenn klassische und saisonale Gerichte angeboten werden, die mit solcher Sorgfalt zubereitet werden, ist es schwierig, sich nicht überzeugen zu lassen. Der Grottino hat uns dazu gebracht, die Aromen des Tals zu atmen und zu schmecken, während wir im zugänglichsten Losone dinierten.

Für ein komplettes Menü können Sie mit 30 bis 50 Franken pro Person rechnen.